
野菜・果物の摂取量増加が謳われる中、伸び悩む摂取量。
野菜ソムリエユニット「グリーンチャーム」としての5年間の活動を通して感じた、
「なかなか取れない・・・続かない・・・」の声。
もっとわかりやすく、誰もが手軽に楽しんで野菜・果物のある生活ができないかと考え、
「なないろフード」を考案しました。
カラフルな野菜・果物。その色には様々なパワーが詰まっています。
赤いトマトの色素のもとはリコピン。オレンジ色のにんじんの色素はカロテン。
どれも私達の体にとって嬉しいものばかり。
野菜・果物の色には、そんな栄養効果だけでなく、
ココロに働きかける心理効果の役割もあります。
赤い色はパワーの色。美味しい色とも言われ、体を元気にしてくれます。
オレンジ色は細胞を活性化させる体に良い縁起色など。
野菜や果物の7色の効果を1週間の生活サイクルに組み合わせたものが
「なないろフード」です。
朝・昼・夜のいつでも好きな時に、
1つその日の野菜・果物(ex月曜日→赤い野菜・果物)を取り入れる事で簡単に始められます。
朝のフルーツやサラダの食材、付け合わせの野菜にプラス1!!
7色の野菜・果物を各曜日に少し食べることから…
きっとココロとカラダが変わってくるのが実感してもらえます。

![[野菜]トマト、パプリカ(赤)、ラディッシュ など[果物]いちご、スイカ、チェリー、ベリー など](img/concept/1week_text01_2.png)


![[野菜]人参、カボチャ、パプリカ(オレンジ) など[果物]ミカン、オレンジ、柿 など](img/concept/1week_text02_2.png)


![[野菜]じゃがいも、サツマイモ、トウモロコシ、生姜 など[果物]バナナ、マンゴー、パイナップル など](img/concept/1week_text03_2.png)


![[野菜]キャベツ、レタス、キュウリ、ハクサイ、豆類 など[果物]メロン、マスカット など](img/concept/1week_text04_2.png)


![[野菜]ほうれん草、ピーマン、青ねぎ、コマツナ、ブロッコリー など[果物]キウイ、アボガド など](img/concept/1week_text05_2.png)


![[野菜]ナス、レッドキャベツ、みょうが など[果物]プルーン、ブルーベリー、ぶどう など](img/concept/1week_text06_2.png)


![[野菜]大根、玉ねぎ、さといも、長芋 など[果物]なし、りんご、グレープフルーツ など](img/concept/1week_text07_2.png)













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