野菜ソムリエの最高峰“野菜ソムリエ上級プロ”による
香味野菜の魅力をたっぷりとお伝えする料理教室です。
新ショウガ、みょうが、しそなどの香味野菜は
体をリフレッシュさせてくれます。
香味野菜の効能や効率的な摂取方法など、
ちょっと知りたい情報をお伝えします。
当日は、香味野菜を使った
料理3品（ちらし寿司、和風スープ、マリネ）の
作り方を学びご試食していただきます。
※講師のデモンストレーション形式となります。
（当日の午前中には、手作りガリ講座も行っています。）

◆日時
　 2020年6月29日（月）　13：30～15：00
◆場所
　 NHK文化センター西宮ガーデンズ教室・神戸教室
　（西宮ガーデンズ内茅乃舎キッチンスペース）
◆持ち物
　 筆記用具、ハンドタオル
◆参加費
　 NHK文化センター会員の方　2,970円（材料費1,100円）
　 一般の方　3,630円（材料費1,100円）
◆お申し込み
　 NHK文化センター西宮ガーデンズ教室
　 TEL：0798-69-3450
　 NHK文化センター神戸教室
　 TEL：0798-360-6198

野菜ソムリエの最高峰“野菜ソムリエ上級プロ”による
「手作りガリ」講座です。
初夏が旬の新生姜。
爽やかなピンク色のガリを作ってお持ち帰りいただきます。
生姜や酢の効能などをお話します。
好評いただいている旬の野菜・果物の
食べ比べも行います。
ガリを使ったアレンジ料理もご紹介します。
手作りガリで夏の冷え対策をしましょう。
（午後からは、ガリを使った香味野菜料理教室を行います。）

◆日時
　 2020年6月29日（月）　11：00～12：30
◆場所
　 NHK文化センター西宮ガーデンズ教室・神戸教室
　（西宮ガーデンズ内茅乃舎キッチンスペース）
◆持ち物
　 筆記用具、ハンドタオル、エプロン
◆参加費
　 NHK文化センター会員の方　2,970円（材料費1,100円）
　 一般の方　3,630円（材料費1,100円）
◆お申し込み
　 NHK文化センター西宮ガーデンズ教室
　 TEL：0798-69-3450
　 NHK文化センター神戸教室
　 TEL：0798-360-6198

野菜ソムリエの最高峰“野菜ソムリエ上級プロ”による
「手作りガリ」講座です。
初夏が旬の新生姜。
爽やかなピンク色のガリを作ってお持ち帰りいただきます。
生姜や酢の効能などをお話します。
生姜で夏の冷え対策を！

◆日時
　 2020年6月20日（土）　10：30～12：00
◆場所
　 大阪学院エクステンションセンター
◆持ち物
　 ハンドタオル、300cc入るタッパー
　（水分が多いのでしっかり蓋が閉まるもの）
◆参加費
　 3,000円
◆お申し込み
　 大阪学院エクステンションセンター
　 TEL：06-6381-8434